【海外旅行記】リトアニア（ヴィリニュス）で食べたもの

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リトアニア料理って、今回のバルト三国旅行をするまで、どんな料理かもよく知らなかったし、食べたのは初めてでした。
日本にリトアニア料理専門の店って、なかなかないしね。

私の個人的なリトアニア料理の印象は、かなりこってり。ソースなどにもお肉の脂が溶け込んでいるのか、一食が重いなって感じがしたのと、付け合せにはジャガイモがとても多いなと。
あと、パンはライ麦パンが定番みたいでした。

Snekutis

宿泊したホテルから歩いて2～3分のところにあった、ビアレストラン。

到着した日の夜、ここで夕食をいただきました。
地元の人が多くて、食事をしている家族連れもいれば、ビールだけ飲んでる人たちも。

パンを揚げてガーリックをまぶしたようなもの。
おいしいけど、量がハンパない。

スモークしたベーコン。マスタードをつけて食べます。
これはちょっと、口に合わなかった。

シャルティーバルシェイという、ビーツの冷製スープ。
色がすごいので、どんな味なのか興味があって頼んでみたんだけど。
ちょっと酸味があるスープで、これもやや苦手な感じでした。
付け合せのジャガイモが、ねっとりしてておいしかった。

もう一つ、温かいスープもオーダーしました。
お豆とお野菜のスープかな、たぶん。
これはおいしかったです。

リトアニアの名物料理、ツェペリナイ。
ツェッペリン（飛行船）の形に似ていることから付けられた名前だそうです。
外側はジャガイモのでんぷん質で作られたモチモチしたもので、中に肉団子が入ってます。

ジャガイモと肉団子の組合せって、合わないワケがなくて、まぁおいしいんだけど。
私はこの上にかかってるソースが、ちょっと苦手かも。
クリームソース系なんだけど、ベーコンなのかバラ肉なのか、肉汁エキスがたっぷり出てる感じで、とにかく重くてお腹にたまる感じ。
このツェペリナイ、1個がものすごく大きいです。
リトアニア人は、一度の食事でこれを一人2個とか食べてるから、仰天です。
申し訳ないと思いつつも、ここでの食事は半分以上残してしまいました。
2人で結構がんばって食べたんだけどね・・・。

このお店で食事中、隣りに座った現地の男性2人組にからまれ。
私たちはリトアニア語はちんぷんかんぷんだし、向こうも日本語・英語が話せないから、全く会話が成り立たないのに、かなりしつこくディスコに行こうとか誘われ、もう最後のほうは聞こえないフリして無視してました（笑）
警察手帳を見せてきて、ポリスマンだっぽいことを言ってたけど、本当なのか・・・？

Forto Dvaras

翌日のランチで行った、ファミレスみたいなリトアニア料理のレストラン。

ヴィリニュス大学の近くにあります。

メニューが写真付きだし、英語表記もあるので、分かりやすいです。
この国は、一皿の量が多いということが昨夜のレストランで分かったので、ランチだけど何種類か頼んで2人でシェアすることにしました。

ライ麦パンの器に、きのこのスープが入ったもの。
クリーミーなスープがすごくおいしかった！

これは、チキンのグラタンみたいなもの。
隣りのおばさんが食べてたのがおいしそうだったので、マネっこ。
別についてきたサワークリームと一緒に食べると、さっぱりしておいしい。

チキンのフリッターみたいのをオーダー。
これは、特段リトアニア料理って感じでもないですね。
昨日食べたのもそうだったけど、付け合せのジャガイモがモチモチねっとりしてて、すごく好き。

このForto Dvarasってお店は、店員さんも民族衣装みたいなのを着てて可愛らしいし、英語もよく通じるし、場所柄かお客さんも外国人観光客が多そうで、居心地がいいです。
お料理もおいしかったし、おすすめ。