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以前の台北旅行の際のネタです。
成田-台北のエバー航空便、プレミアムローレルクラスで提供される、鼎秦豊のコース。
台北に着いてから鼎秦豊に行く予定だったし、わざわざ機内で食べなくても・・・って思ったけれど、小籠包が機内食としてどんな風に出てくるのか気になったので、いただいてみました。
その前に、エバー航空のビジネスクラスは、飲み物の種類がかなり多くてビックリ。
台湾の航空会社らしく、プーアル茶、高山烏龍茶などの中国茶が。
ソフトドリンクはまぁ普通だけど、illyのエスプレッソがありました。
お酒の種類はかなり充実。
そして、ワインセレクション。何かのコンテストで受賞したんですよね、確か。
続いて、お食事です。
鼎泰豐コースのメニューは、伝統的中華惣菜、鶏肉スープ、小籠包、デザート。
伝統的中華惣菜と鶏肉スープ。
鳥肉のスープがすごく美味しかったです。
スープが透きとおってて、レンゲの柄が見えるほど。
小籠包は、小さい蒸篭で出てきました。
中身は3つ。
やっぱりお店で食べるほうがおいしいけど、機内食で蒸篭が出てくるとちょっと感動しますよ。
洋食メニューのほうもかなりおいしそうでした。
オードブルと牛フィレ肉のグリル。
食後にデザート。
左が洋食コースの、フォションのアイスクリームとフルーツ。
右が鼎泰豐コースの、胡麻餡入りペストリー。
エバー航空のプレミアムローレルの機内食は、かなりハイレベルでした。
また乗りたい!
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