立ちはだかる言葉の大きな壁

快適な海外暮らしを目指すなら、やはり現地の言葉をマスターすることは必須。
言語の習得にはどうしてもある程度の時間が必要だけど、継続的にきちんと勉強を続けてさえいれば習得できないことはないので、つべこべ言わずにやれば?って話なんだけど、これがなかなか容易ではないのです。どうしたら怠け癖って抜けるのでしょう。私のやる気スイッチ、どこにあるんだろう...。 続きを読む

飲み終わったカップで占うコーヒー占い

最近、水から煮立てて作るトルココーヒーを、自宅でも週に2~3回は作って飲んでいます。

トルココーヒーといえば、上澄みだけを飲むので、飲み終わりのカップの底には粉が沈殿してるんですが、その残ったカスの形などから運勢を占うコーヒー占いなるものがあります。
この占いを生業としているコーヒー占い師がいるらしいけれど、私はまだ会ったことがないです。 続きを読む

乾燥&硬水に効いてる優秀なスキンケアアイテム

地中海性気候での暮らしは、夏でも湿気が少なくカラッとしているから、一年中お肌の乾燥に悩まされそうな予感。
冬は本来は雨が多いというけれど、今年はどうも例外らしく、雨がほとんど降らず、水不足が心配されてます。
今年のトルコは暖冬のようで、暖房をつけるほど寒くなる日はまだ少ないけれど、日に日に気温は下がってきました。
暖房はガス(Dogalgaz)で、欧州によくあるパネルヒーターとは違い、部屋全体が床暖房であたたまるタイプ。とても快適なんだけど、悩みはやはり乾燥です。 続きを読む

慣れると便利な紅茶用の2段式ポット

トルコを旅行したことのある人なら、一度は見たことがあるかもしれません、この2段式のポット。
私も初めて見た時は「おぉ、やかんが2個重なってるー」と笑いましたが、これは”チャイダンルック”というトルコのチャイを淹れるためのポットです。
こちらへ来てから何軒かのお宅にお邪魔したけれど、チャイダンルックがない家は今まで見たことがないので、きっと家庭の必須アイテムなんでしょうね。 続きを読む

[牛プロジェクト]仔牛を3頭買いました

以前このブログでも書いたことがあったけれど、自分で育てた野菜を収穫して食べる、という生活に興味がある私。
こうして自分のやりたいことを周囲に話していると、思いがけないところからチャンスが舞い込むことがあるものです。

トルコでの生活が少し落ち着いた頃、同居人から「そういえば前から野菜を育てたいって言ってたよね?両親の家に空いてる土地いっぱいあるから、やったら?」と。 続きを読む

1都3県に緊急事態宣言とはいうけれど・・・

日本はまだ、欧米の感染爆発している国と比べたら新規感染者の数じたいは少ないけれど、感染力が強いと言われている変異種が既に市中に拡がっている可能性もなくはないし、この勢いで増え続けるのは怖いですね。

1/8から1都3県に緊急事態宣言を発令という記事を見たけれど、内容を読む限りまったく”緊急事態”な感じがしないのですが、気のせいでしょうか。 続きを読む

ストレスMAXなトルコのお役所仕事

時が経つのは早いもので、既に在ト2ヶ月。
先日ようやく滞在許可証の申請手続きをし、面接を終えて仮の許可証が発給され、とりあえずはこの先一年間、合法的にこの国に住めることになりました。

この国で苦慮することの1つが、お役所関係の手続き。
私の場合は特にこの2ヶ月間、滞在許可証をはじめ諸々の手続きをする必要があったので、役所、税務署、移民局などに行ったけど、まぁ大変でした。煩雑な手続き、非効率なシステム、怠惰な公務員...。 続きを読む

よく使うトルコの香辛料&調味料

今日は、私が普段の料理でよく使っているスパイスや調味料を紹介してみます。

日本でも最近は色んな種類のスパイスが手に入ると思いますが、トルコのスパイスは種類が多いです。
それに、ハーブもよく使われてますね。お料理にはもちろん、健康のためにハーブティを飲んでる人も多いみたいで、香辛料やハーブの専門店があちこちにあります。 続きを読む