タグ別アーカイブ: トルコ♡住み

トルコ生活も4年目に突入してますが、相変わらず興味や関心が次々と色んなものに移ってるんだけど、ここ1年ぐらいで急に気になってるのがチャイのこと。
チャイといってもインド発祥のミルクティーのほうじゃなくて、トルコでよく飲まれているストレートの紅茶ね。
色んなメーカーがチャイの茶葉を出してるんだけど、これ人によって好みが色々で、自分のお気に入りを見つけたいなと思っている今日この頃。 続きを読む →

トルコでは、日本のように調味料が充実していないので、味付けはオリーブオイル＋塩とかサルチャ（トマトソース）がベースです。
特に塩はよく使うけど、スーパーでは500gで30～40円の安い塩もたくさん売っている。
が、安い塩はいわゆる精製塩なので摂りすぎには良くないと思い、塩だけは一応お高くても出来る限り良いものを買いたいと思っている。毎日使うものだし。 続きを読む →

トルコに戻ってきて、パン、トマト、きゅうり、チーズ、オリーブ、オムレツなどの朝食に温かいトルコのチャイ（紅茶）という組み合わせのシンプルな朝食が最高に美味しいということに気がついた。
でも日本にいる時は、炊きたての白米に梅干、具沢山のお味噌汁、塩鮭、卵焼き、海苔などのシンプルな和食の朝食が世界で一番美味しいんじゃないかと思ってた。
で、私の中で結論が出ました。 続きを読む →

今年2023年はトルコ共和国が建国100周年を迎えた年。
オスマン帝国が崩壊した後、ムスタファ・ケマル・アタテュルクが現在の領土を奪還して共和国を宣言。それが1923年10月29日だったので、ちょうど100年目。
個人的には、まだ100年なのか、という感想ですね。約600年間続いたオスマン帝国が終わったのが1922年っていうから、うちの祖母が子供の頃はまだ今のトルコ共和国はなかったのか！と思うと、わりと最近の出来事に感じてしまう。 続きを読む →

トルコで暮らすようになって自分が一番変わったのは、猫や犬などの動物への接し方かもしれません。
私はもともと動物はやや苦手で、部屋の中で犬や猫を飼うなんてとんでもない、って思ってた人。
今となっては「ネコ飼いたい」となっているんだから、人間って変わるもんです（笑）
ま、わざわざ部屋の中で飼わなくても、ちょっと外に出れば野良猫があちこちにいて触れ合える機会は多いのだけど。 続きを読む →

猛暑も落ち着いて、日中の気温が30～35度ぐらい、夜になると25度を下回る日もあったりして、秋の気配を感じられる今日この頃。
最近やけに気になるのが「蚊」の存在。いや、蚊と断言できないので「虫」の存在と言っておこう。
蚊などの害虫って、気温が高すぎると活動が鈍くなるらしいけど、夏前とか少し涼しくなる秋の始め頃が一番やばいって。
実際この一週間、自宅の中で刺されまくりました！ 続きを読む →

40度を超える日もあった今年の夏、我が家にはエアコンがありませんでした。
で、暑さの峠を完全に越えた昨日、やっと設置されました。
いやいや、今更もう遅いんだわ．．．。
昨年の11月、新築賃貸で今の家に引っ越してきたのだけど、その際に「エアコンは暑くなる前に入れますので！」と管理会社の若い兄ちゃんに言われていたのだけど、嘘つかれたわ！ 続きを読む →

たまには美容のお話でも。
私が住んでるトルコって、トマトが安くて美味しいです。
元々トマトは好きだけど、日本にいた頃はそこまでたくさん食べてなくて、でも今は毎日欠かさず。生でそのまま食べるほか、煮込み料理にしたりソースにしたりスープにしたり。
週に2度行く市場で1度に2～3キロのトマトを買ってきて食べまくる。そんなトマト大量消費生活をするようになってから、肌が綺麗になった気がするんですよ。 続きを読む →