タグ別アーカイブ: トルコ☆住み

茄子を使ったおいしいトルコ料理

物価上昇が激しいトルコ。
外食が多いとエンゲル係数がグングン上がってしまうため、最近は外食は多くて週1程度、ほとんど家で自炊をしています。
ところで、トルコ料理の中には茄子を使った料理がたくさん存在します。
家庭料理からオスマン帝国時代の宮廷料理まで、茄子を使った料理が色々あり、私もトルコに住むようになってからは茄子料理をよく作るようになりました。 続きを読む

「お金を恵んでください」と言う人たちに疲れた件

以前にもブログで物乞い、物売りなど道端で声をかけてくる人たちのことを書いたけれど、あれから月日が流れ、最近は一見同じように見える物乞い、物売りの中にも色んなパターンがあるんだなってことが見えてきた今日この頃。
そして、以前はそういった人たちに絡まれると、気の毒とか可哀想という気持ちで心が痛むことも多かったのだけど、これも慣れなのかな?最近は遭遇すると「またか…」って、冷酷非道な自分がいたりもします。 続きを読む

ハッピーコールグルメパンde婦人のふとももキョフテ

最近あまりハッピーコールグルメパンのことを書いてなかったけど、実はほぼ毎日のように使っています。
今の賃貸物件に元々置いてあったフライパンがかなり焦げつくので、もうほとんどの料理をハッピーコールグルメパンを使って作っているかも。
その中でも最近うまく作れた一品をご紹介。「婦人のふとももキョフテ」というトルコ料理。なんか怪しい名前だけど、これはアナトリア地方のお肉料理です。 続きを読む

トルコのレストランやカフェでよくある出来事

外国のレストランやカフェは人間観察の場所として最適だし、学びの現場でもあったりする。
小一時間も座ってお茶していると色んなことが起こります。
そういえばトルコのレストラン&カフェでの出来事をまだブログに書いたことなかったなと思ったので、今日はまとめてネタを披露したいと思います。
これからトルコを旅行する予定のある方、事前情報として是非インプットしといてください(笑) 続きを読む

歴史的な円安&外貨両替のタイミング

1ドル135円!いやー、円だいぶ下がりましたね。1998年10月以来、23年8カ月ぶりの円安だそうで。
1ドル70円台なんて円高時代もあったから、その時と比べたらもうすぐ半分ですね。
ドルやユーロに対して円安に傾いてる日本円も、トルコリラに対しては依然強くて、現在1リラ7円台。約10年前は1リラ50円台だったから、1/7以上の価値に下がってます。
日本円とトルコリラの2本柱で生きてる私、大丈夫?(泣) 続きを読む

初夏が旬のアーティチョークを調理してみた

地中海沿岸を原産地とするキク科の多年草「アーティチョーク」。
初めて食べたのは確かイタリア旅行の時だったと思うんだけど、ここトルコでもこの時期は市場でたくさん売られているのを見かけます。
日本人が筍で春を感じるように、こっちだとアーティチョークで初夏を感じる、みたいな。今の季節限定の野菜なので、買ってる地元の人をよく見かけます。 続きを読む

日本語だったら私は賢い!外国で暮らす人あるある

外国で暮らしていて、日常生活で日本語以外の言葉を使っていると、時々自分がものすごく馬鹿になったように感じることがあるんですね。
他人の言うことを理解できなかったり、言いたいことが100%伝えられなかったり、場合によっては子供扱いされたり。
そういう時、自分自身に納得がいかず、悔しいのと情けないのとで、でも結局は出来ない自分が悪いと、自己肯定感まで低くなってしまいます。 続きを読む

アンタルヤで開かれるウクライナとロシアの外相会談

いまだ緊張が続くロシア・ウクライナ。
今週10日、トルコ南部のアンタルヤでロシア・ウクライナ両外相が会談を行なうことが決まったようですね。
双方がトルコの外相の同席も望んでるってことで、ロシア・ウクライナ・トルコの三者会談になるとか。
色んな国のリーダーが働きかけをしてるけれど、いまだ停戦に向かうことはなく、この10日の会談もどうなるのか分かりませんが、良い方向に進展することを願ってます。 続きを読む