カテゴリー別アーカイブ: グルメログ

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、学校給食や業務用での需要が落ち、乳製品の消費が大きく減少しているようです。

乳牛の病気を防ぐために搾乳は続けなくてはならず、生乳の生産量を急に減らすことは難しいので、酪農家の皆さんは今とても困っているとのこと。
乳牛の数を減らすことなく、食品ロスを防ぎ、また酪農家の皆さんを応援できる手段があります。それは、乳製品を普段より少したくさん購入すること。 続きを読む →

以前、市販の明治R-1ヨーグルトを少し種菌にして、手作りヨーグルトを作っていることを書きました。
→ 発酵フードメーカーで明治R-1ヨーグルトを作ってみた

最近はヨーグルトのみならず、塩麹や醤油麹もこの発酵フードメーカーで手作りしています。発酵食品は免疫力維持に効果があるらしいので、健康維持にはもちろん、ウイルス感染症対策にもなるので、なるべく切らさないように作っています。 続きを読む →

ウイルス騒ぎで混乱の中、お気楽な話題ですみません。
暗いニュースばかりもあれなんで、たまには緩くね。

2月21日から「くら寿司」が平日ランチをはじめたというニュースを見て、さっそく行ってみました。
くら寿司は甥っ子姪っ子との外食では定番だけど、大人だけで、しかも500円ランチを目当てに。節約生活中なので、こういうの助かります。 続きを読む →

先日、お昼過ぎに青山で用事があったので、午前中から渋谷をブラブラしていました。
最近は都内へ出る機会も少なくなったので、ランチは地元にはない何か美味しいものを食べたいぞ！と思い、ふと思いついたのが「ヴィロン（VIRON）」。ここのバケット・レトロドールが大好きで、渋谷に通勤していた頃は時々買っていた。
11時前だったので、ランチではなくまだモーニングに間に合うと思い、急ぎお店へ向かいました。 続きを読む →

先日、「農家レストラン いぶき」でランチしてきました。
農地にレストランの設置ができる国家戦略特区を利用して営業されている、農家レストラン。

神奈川県藤沢市の遠藤という結構ド田舎な場所にありまして、近くには慶應義塾大学の湘南藤沢キャンパスがあります。
キャンパス以外はとにかく農地が目立つエリアで、空気がおいしい感じがするほど、緑に囲まれた場所でした。 続きを読む →

先日、スターバックスからカスタマイズチケットが届きました。しかも2枚！
おそらく「My Starbucks」に登録している人には全員に送られてるのだと思われます。

今年は結構スタバを利用する機会が多くて、スターを貯めるスターバックスリワードも、Green StarからGold Starになりましたよ。 続きを読む →

一人暮らしで小さめ冷蔵庫のキャパも限られていると、コストコや業務スーパーなどで大量パッケージを買うのはなかなか難しいのだけど、先日久しぶりに業務スーパーに行きました。

私が行っている業務スーパーは、普段そこまで混んでいないのだけど、最近とあるテレビ番組で業務スーパーが紹介されたおかげで、前よりもだいぶ混んでましたね。あと、人気ランキングで紹介された商品はことごとく品切れに。 続きを読む →

今日、はじめて「BRONCO BILLY（ブロンコビリー）」というステーキハウスに行ってきました。
今まで聞いたこともなかったお店なんだけど、関東、東海、関西地方に展開しているチェーン店のようで、”SINCE1978″ってあるから40年ぐらい前からあるお店なんですかね？

以前、はじめての「いきなり！ステーキ」で肉300g なんてのも書いてたけど、相変わらず肉食継続中。 続きを読む →